קייטרינג לבר מצווה – חוגגים ואוכלים טוב

אירוע משפחתי צנוע אחרי העלייה לתורה או חגיגה באולם עם מאות משתתפים? בר ובת המצווה של היום מציבים אתגר בפני חברות הקייטרינג: התאמה מושלמת לאירוע שלכם

אם פעם היינו יכולים לקחת אולם קטן או חצר של בית, להביא את הבן של השכנים לתקלט ולהזמין כמה מגשים של פיצה ולקרוא לזה בר מצווה, היום חתן או כלת המצווה דורשים אירוע גדול, מרובה משתתפים ומלא בכל טוב.

קייטרינג לאירוע שכזה צריך ליצור שילוב יוצא דופן. בשונה מקייטרינג לחתונה, בו מירב האורחים בני אותו הגיל, כאן מדובר בחיתוך גילאים שונה לחלוטין: בעוד חבריו של החוגג או החוגגת נמצאים בגילאי העשרה הצעירים, החברים של ההורים והמשפחה מצפים לקייטרינג מכובד כמו בכל אירוע שהם מכירים.
לאור זאת, התפתחה נישה של חברות קייטרינג לבר/ת מצווה שמצליחות לשלב בין הדברים ולהציע מבחר של טעמים וניחוחות ואף אחד, אבל אף אחד, לא יוצא רעב.

מה משפיע על בחירת הקייטרינג לבר מצווה

  • גודל האירוע ואופי האורחים: האם האירוע מיועד רק לחברים של החוגג/ת או גם למשפחה ולחברים של ההורים. האם נדרש קייטרינג כשר או לא.
  • שעת האירוע והמיקום: האם מתאים יותר קייטרינג בשרי או קייטרינג חלבי, האם יש צורך בקבלת פנים, האם עדיף הגשה לשולחנות או מזנונים (בופה).
  • האם ישנן אטרקציות נוספות: באירועים שכאלו מביאים לפעמים אטרקציות נוספות, חלקן קשורות לאוכל באופן ישיר. במקרה כזה חשוב להקפיד על שמירה על הכשרות ולעיתים חברת הקייטרינג היא זו שתוכל לתאם את האטרקציות, כמו דוכן פופקורן נייד או מפלי שוקולד (פרווה, כמובן) – אלא אם בחרתם בקייטרינג חלבי.

ממש כמו בחתונה

כשכלת השמחה לבושה כולה בלבן, עלולים לפעמים להתבלבל בין הבת/ר מצוות של היום לבין חתונות. גם בכל הנוגע לקייטרינג העניין די דומה: היום כבר נהוג להגיע לטעימות גם לפני אירוע של בר או בת מצווה.

עם זאת, הסגנונות בתחום בר ובת המצווה שונים לחלוטין. עד היום ניתן עוד למצוא אירועים מצומצמים המציעים כיבוד קל, או אירועים גדולים שכוללים פיקניק בתוצרת עצמית. קייטרינג לבר מצווה, כמו תקליטן לבר מצווה, תמיד צריך להיות מעודכן ולשים לב לטרנדים המתחלפים. בשנה האחרונה אחד הטרנדים היה אירוע של מזנונים שונים, ולא ארוחה מסודרת אחת, לדוגמא.
 
יאללה, חוגגים

באירוע בר/ת המצווה יש אפשרות ללכת על קונספט מסוים שיתקבל באהבה והתלהבות אצל המשתתפים. כאן נכנסים סוגי הקייטרינג המקוריים:

  • קייטרינג אסייתי: מסושי, מוקפץ ופאד-תאי, ועד לדים סאם ואגרולים – אוכלים עם מקלות, הצוות לבוש בביגוד יפני מסורתי – ותאמינו או לא, אבל את האירוע שלכם אף אחד לא ישכח.
  • קייטרינג אמריקאי/אנגלי: פיש אנד צ'יפס או המבורגר בלחמנייה? הקהל הצעיר יהיה מאושר לקבל צ'יפס בכלים מגניבים, ומה יותר מתאים לקינוח מוופל אמריקאי…
  • קייטרינג איטלקי: תמצאו בבקשה ילד אחד שיגיד לא לפיצה. מצאתם? אז תציעו לו פסטה. האוכל האיטלקי כבר מזמן לא שמור רק לאיטליה – והוא יכול להגיע בגרסה בשרית או חלבית, עם לזניות, לחמים וגלידות קרירות ומתוקות. בתחום זה ישנן פיצריות שמציעות את השירות.

    מחיר המנה באירוע כזה משתנה בהתאם למספר המוזמנים. יש חברות קייטרינג שיציעו לכם מחירים שונים בעבור מנה למבוגרים, שתעלה בערך כמו מנה ממוצעת של חתונה (בין 120 ל-200 ש"ח, תלוי במספר האורחים ובאופי הקייטרינג), ומחיר שונה למנה לילדים (יכול לעלות בין 60 ל-80 שקלים ומעלה).

חשוב לזכור שבאירועים לבני-נוער מדובר בקהל מורכב שלעיתים קשה לצפות מה יעשה, אך דבר אחד אנחנו יודעים עליהם בוודאות: הם אוהבים, מאוד, לאכול. השאירו פרטים ויחזרו אליכם למציאת הקייטרינג לבר המצווה שלכם שישאיר את כולם שבעים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *