סוגים של קייטרינג לחתונה לשירותכם

חלבי, בשרי בופה או הגשה מהו סוג הקייטרינג המתאים לי ביותר?!                        
 
מעבר לקייטרינג הרגיל שכולנו מכירים קיימות חברות קייטרינג המציעות שירותי קייטרינג קצת פחות שגרתיים, אספנו אותם במיוחד עבורכם, ושיהיה במזל טוב!
 
סוגי קייטרינג:
 
קייטרינג אסאדו – לאוהבי בשר קייטרינג אסאדו הוא קייטרינג גורמה. הרעיון הגיע הישר מדרום אמריקה שם קייטרינג מסוג זה נפוץ ביותר. קייטרינג אסאדו היא חגיגת בשר אחת גדולה.
  
מתחילת האירוע ולעיני האורחים מתחיל תהליך עישון הבשר בתנורי עישון מרשימים גם את תהליך צליית הבשר זוכים האורחים לראות במתקני ברבקיו גדולים ומפוארים. קייטרינג אסאדו ברמה גבוהה יהיה קייטרינג כשר ויגיש את נתחי הבשר היוקרתיים ביותר, סינטה צלעות כבש, פילה בקר,אנטריקות ועוד.
 
קייטרינג אקזוטי – בעסקי החתונות אפשר היום למצוא הכל וקייטרינג אקזוטי הוא דוגמה נוספת לכך. למה להסתפק בקייטרינג רגיל כשאפשר להפתיע את האורחים בטעמים יחודיים ולא שגרתיים.
 
בשנים האחרונות חברות קייטרינג גורמה רבות אימצו את רעיון הקייטרינג האקזוטי שהפך לטרנד. ניתן לדוגמא למצוא:ספיישל מדינות המזרח הרחוק  אשר יגיש אוכל סיני, יפני, תאילנדי, הודי . ספיישל מדינות ערב שיגיש אוכל מרוקאי, טוניסאי, לבנוני ושאר.

קייטרינג חלבי – לקייטרינג חלבי כמה יתרונות בולטים. הוא משמש פתרון נהדר לצמחוניים, ניתן לבחור קינוחיים משובחים, קייטרינג חלבי בדרך כלל יהיה קייטרינג כשר ואוכל חלבי יותר קליל ונותן תחושת שובע נעימה ולא מעיקה.
 
מנות הקייטרינג החלבי יהיו מעט יותר יקרות מהקייטרינג הרגיל אך אם חשוב לכם לספק חוייה טיפה אחרת אין ספק שקייטרינג חלבי יכול לעשות את העבודה עבורכם. בקייטרינג חלבי תמצאו פלטות גבינות לצד לחמים, פסטות ברטבי שמנת, פשטידות, סלטים ודגים.
 
צורות הגשה
 
מעבר לסוג האוכל שאנו מגישים באירוע צריך לבחור גם את צורת ההגשה. קיימות שתי צורות הגשה מרכזיות.
 
בופה – כל האוכל מגיע ביחד, והאורחים קמים ומגישים לעצמם את האוכל. בופה עדיף על קהל צעירים מאשר מבוגרים, ונוח יותר להגשה כשמדובר בארוע גדול.
 
הגשה אישית – מלצרים עוברים ומגישים את המנות לאורחים. צורת הגשה זו הינה יקרה יותר מבופה ותתן נופח יוקרתי לארוע. במידה ובחרנו בצורת הגשה זו, מומלץ לוודא שלחברת הקייטרינג ניסיון ומלצרים מיומנים ויצוגיים.
 
מחירון קייטרינג 
 
המחיר של קייטרינג לחתונה בנוי מסוג הקייטרינג וצורת ההגשה. אם תבחרו בצורת הגשה אישית מחיר המנה יכול להתייקר עד 40 ש"ח בממוצע לאדם. המחיר של קייטרינג רגיל נע בין 100-300 ש"ח לאדם. בקייטרינג מיוחד (אסאדו,חלבי,אקזוטי) המחיר גבוהה יותר והוא ינוע בין 250-330 ש"ח לאדם.
 
אל תתפשרו על רמת הקייטרינג, יום חתונתכם הוא יום שתזכרו לשארית חייכם בין אם תזמינו קייטרינג גורמה חלבי או בשרי הקפידו לחפש המלצות, להגיע למפגשי טעימות ואפילו להופיע לחתונה בו הקייטרינג פעיל על מנת לראות את תפקוד הקייטרינג בזמן אמת.
 

קייטרינג לאירועים

קייטרינג הוא לא רק אוכל. קייטרינג הוא אווירה, הוא סגנון, הוא אופי. כדי שלאירוע שלכם יהיה טעם של עוד, כדאי לדעת איך בוחרים קייטרינג לאירועים ומצליחים ליהנות מכל רגע

גם אם לחלקנו קשה להודות בכך, אנחנו אוהבים אוכל. כשאנחנו מגיעים לאירוע שהוזמנו אליו ננשנש משהו קטן בקבלת הפנים, נעמיס צלחת מלאה בכל טוב במנות העיקריות ונחכה בציפייה לקינוחים במהלך הפיזוז על הרחבה.

כשמדובר באירוע שלנו אנחנו מנסים לחשוב על הכל – מי אוהב מה, מה חשוב למי, מי לא יסכים לאכול דבר כזה או אחר ואיך כל האורחים, השונים כל כך זה מזה, יצאו מרוצים. חברות קייטרינג לאירועים  מנוסות בעניין, ובכל נישה כבר אפשרות למצוא קייטרינג כשר לטובת הציבור שומר הכשרות.

החברות יודעות להתאים את האוכל לאורחים, את תזמוני האירוע לסגנון שלכם והכי חשוב – הם דואגים שגם אתם וגם האורחים תצאו מרוצים. אבל איך עושים את זה? בשביל להתאים קייטרינג לאירוע בצורה מושלמת תצטרכו לעשות כמה דברים פשוטים שיביאו אתכם להבנה מה הקייטרינג המתאים לכם ביותר.

מסדרים את הדברים על הנייר

בשביל למצוא לאירועים אידיאלי עבורכם תוכלו לבחון את עצמכם ברשימה הבאה.
שאלו את עצמכם את השאלות הבאות וכך תוכלו ולדעת מה הקייטרינג המתאים לכם ביותר.

סוג הקייטרינג? לכמה אורחים מתאים? לאילו אירועים מומלץ?

קייטרינג לחתונה מ-100 ומעלה, כשהשמיים הם הגבול מנה ממוצעת תעלה בין 100 ל-250 ש"ח, אך תלוי מה היא כוללת.
לעיתים מגיעה יחד עם "דיל" באולם או גן.
חתונות מגוונות – החל מחתונה באירוע, דרך חתונה בחצר הבית ועד לחתונה באמצע המדבר

קייטרינג גורמה מ-זוג ועד מאות.
מחיר מנה ממוצעת מתחיל מ-200 שקלים ויכול להגיע למחירים גבוהים במיוחד, תלוי בתפריט שתבחרו. לאירועים יוקרתיים, אלגנטיים וייחודיים. המנות מגיעות מעוצבות ומסוגננות ומחומרי הגלם האיכותיים ביותר שיש

קייטרינג לבר מצווה לכל מספר, שילוב בין צעירים למבוגרים מעט פחות מקייטרינג לחתונה, במידה
ומוותרים על קבלת הפנים בר ובת מצוות, אירועים משפחתיים קטנים שמשלבים דורות שונים ועוד

קייטרינג חלבי לכל מספר אורחים שבעולם תלוי בגודל האירוע ומגוון המנות, אך מחיר מנה דומה לכל
מנה בשרית (גורמה או חתונה וכו') חתונות גדולות וקטנות, אירועים משפחתיים קטנים, ארוחות בוקר,
אירועי צהריים, אירועים שרוב האורחים צמחוניים וכדומה

 
כשמדובר באוכל אנחנו לא רוצים להתפשר. כשתמצאו את חברת הקייטרינג המתאימה לכם תבינו על מה מדובר: הם יתאימו את המנות ותזמון האירוע לחזון שלכם, וההנאה – מובטחת. כל שנותר לכם הוא להשאיר את הפרטים שלכם ויחזרו אליכם בהקדם ליצירת אירוע בלתי נשכח